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巧用陳列提高商品銷(xiāo)量

2019-03-29
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  超市營(yíng)銷(xiāo)采購部的一個(gè)重要工作就是進(jìn)行商品理順,而商品陳列是商品理順中的重要一環(huán)。陳列的目的不僅是為了方便顧客,也是為了做好商品的管理,將能夠促進(jìn)銷(xiāo)售的商品擺在最適當的地方,以此為超市創(chuàng )造更多銷(xiāo)售機會(huì )。
  那么超市商品究竟怎么擺呢?
  一、擺放商品的三個(gè)要點(diǎn):
  1、同系列商品按照大中小分類(lèi),并以垂直的方式排列。單品則以橫向方式進(jìn)行陳列。
  2、將超市貨架上的商品以?xún)r(jià)格區分,價(jià)格高低按由上至下的方式陳列。
  3、整箱銷(xiāo)售的商品(較重)或體積較大的商品,擺放在超市貨架的最底層。
  二、陳列商品的九個(gè)方式:
  結合實(shí)際情況合理利用,不同的方式會(huì )有不錯的收獲。
  1、整齊陳列——最基本的陳列形式,能讓商品的展示更整潔有序,營(yíng)造更規范的購物氛圍,提升顧客好感。
  2、集中陳列——把同種商品集中擺放在同一個(gè)超市貨架上,適合周轉快的商品陳列。采用這種陳列方式,要將商品類(lèi)別縱向擺放,并明確商品類(lèi)別的輪廓,如膨化食品。
  3、不規則陳列——超市貨架上陳列的商品不發(fā)生變化,但是超市貨架每層的隔板可以自由調節,為顧客營(yíng)造商品位置變化的錯覺(jué),打破單調乏味感,如散干貨。
  4、隨機陳列——在超市貨架上配置籃筐,并將同類(lèi)商品隨機堆放在籃筐中,一般適用于陳列特價(jià)商品、不易變形的商品或散裝商品。
  5、端頭陳列——利用雙面超市貨架的端架,擺放特價(jià)商品、高利潤商品或某單一商品,以此來(lái)吸引顧客注意。
  6、島式陳列——在超市出入口或通道處,布置高度低于1.2米的展臺,陳列促銷(xiāo)商品,打造更熱鬧的銷(xiāo)售氛圍。
  7、窄縫陳列——在中央陳列架上撤去幾層隔板,只留下底部的隔板形成一個(gè)窄長(cháng)的空間進(jìn)行特殊陳列,這種陳列就叫窄縫陳列。它所要表現的是商品的量感,讓人眼前一亮,此種方式適合于門(mén)店較大、貨架區較多的門(mén)店。
  8、突出陳列——擺放商品時(shí)超出通常的陳列線(xiàn),使商品面向通道,更突出地展現在顧客面前,有助于招徠顧客。但要注意的是,突出陳列不可過(guò)多應用,以免阻塞購物通道。
  9、創(chuàng )意陳列——運用各種道具,結合時(shí)尚文化及產(chǎn)品定位,運用各種展示技巧將商品最有魅力的一面展現出來(lái)并能提升其價(jià)值。它含蓋了藝術(shù)感、商業(yè)性、時(shí)尚感和技巧性,以直接的視覺(jué)形象來(lái)吸引消費者的興趣并刺激消費。
  超市陳列設計是一門(mén)綜合性的專(zhuān)業(yè)學(xué)科,與設計方法、形象策劃、空間規劃、美學(xué)、色彩學(xué)、銷(xiāo)售學(xué)、市場(chǎng)學(xué)、視覺(jué)心理學(xué)等都有一定關(guān)系,被業(yè)內人士稱(chēng)為高知識、高技術(shù)、高門(mén)檻專(zhuān)業(yè)。在有了適銷(xiāo)商品的前提下,只有好貨架遇上好技巧,同時(shí)加上好的布局,才能真正實(shí)現陳列設計的價(jià)值,才能起到展示商品、提升品牌形象、營(yíng)造品牌氛圍、提高品牌銷(xiāo)售的作用。     
(營(yíng)采中心 葉剛)